Retrouvez toutes nos recettes à cuisiner avec du graisse animal
Berceau Cuddura
Falsomagro
Panadas
Piadina de sarrasin avec lanières de poulet et frites cuites au four
potée de poireaux
Piadina aux herbes, pommes de terre et lard de Colonnata
Pain esse
Napolitain Casatiello
Friteuse
Donut rustique salé (tortano)
Sphinx de Saint Joseph
Crevettes au saindoux