Les recettes à base de graisse animal
Retrouvez toutes nos recettes à cuisiner avec du graisse animal
Pâte feuilletée au lard de romarin haché
Crème diplomatique sans gelée
Pardules
Polenta et bruscitt
Huîtres au gratin d'anchois et câpres de Pantelleria
Cassoulet de porc britannique
Pâtes et haricots
chapelure
Croissant ou tigelle
Coeur de croupe en croûte avec saindoux et champignons cèpes
Piadina Romagnola
Népitelle