Le roadrunner est un cocktail américain dérivé du punch coco, qui doit son nom au célèbre Géocoucou, lui même rendu célèbre par Looney Tunes (oui oui, le Bip-bip des "bip-bip et Coyote", c'est bien lui!).
Ce cocktail est très simple à préparer et ne requiert que 3 alcools : de la vodka (2 doses), du rhum coco qui peut être remplacé par de la crème de coco pour un cocktail moins dosé en alcool (1 dose) et une dernière dose d'angostura pour ajouter une pointe d'amertume.
Sa réalisation est assez simple. Dans un shaker, versez les trois alcools avec les glaçons et mélangez jusqu'à ce que le cocktail soit givré.
Filtre le alors directement dans un verre à cocktail que vous aurez passé une dizaine de minutes au congélateur auparavant.
A consommer avec modération.
Crédit photo : Arnaud 25)