Découper le jambon en petits morceaux.
Découper le pain de campagne et le faire toaster.
Découper chaque tranche en morceaux de la taille d'une bouchée.
Tartiner chaque toast de fromage de chèvre frais puis déposer un morceau de jambon par dessus.
Terminer par une pointe de confiture de figue, l'équivalent d'une demi cuillère à café au maximum pour ne pas écraser le goût des autres aliments.
Servir rapidement.