Passer sous l'eau froide les tomates et les couper en petits morceaux
Récupérer la chair de la pastèque et la couper en petits morceaux
Hacher l'ensemble des aliments ensemble
Réserver au frais jusqu'au moment de servir, bien frais
Cette recette est également délicieuse avec quelques feuilles de menthe et un peu de féta.