Peler et émincer l'oignon et la gousse d'ail ; peler les carottes et les découper en petites rondelles ; découper les saucisses de strasbourg en 3
Programmer le cookéo sur "dorer" et verser l'huile
Ajouter l'oignon émincé, l'ail et les carottes et laisser rissoler 5 minutes en remuant régulièrement
Ajouter les herbes, les lentilles puis mouiller avec l'eau
Refermer le cookéo, programmer 8 minutes mode "haute pression" et verrouiller le couvercle
Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle, ajouter les saucisses de strasbourg et la moutarde et poursuivre la cuisson 10 minutes sur "dorer"
Crédit photo : Marianne Casamance