Pour préparer la sauce moutarde pour sandwich et hamburger, commencez par peler puis hacher l’oignon rouge, émincer finement le cornichon.
Dans un bol, versez la mayonnaise (faite maison de préférence), puis la moutarde et le vinaigre et mélangez.
Ajoutez le sucre, le sel et le poivre et à nouveau mélangez bien.
Incorporez enfin l'oignon émincé et les morceaux de cornichon et remuer une dernière fois.
Votre sauce moutarde est prête à être utilisée.
Si vous souhaitez l'utiliser plus tard, filmez-la au contact et réservez-la au frais.
Crédit photo : RitaE