Pour préparer les sandwichs au jambon, commencez par préparer tous les ingrédients qui serviront à les farcir : lavez et épluchez une tête de salade, divisez-la en feuilles et mettez-les de côté, puis prenez les tomates, lavez-les et coupez-les en fines tranches.
Couper enfin les olives noires en tranches et les mettre dans un bol.
Maintenant, commencez à composer vos propres sandwichs.
Tartiner de mayonnaise deux tranches de pain, puis en prendre une et la déposer sur le dessus, dans l'ordre : tranches de jambon, feuilles de salade, tomates tranchées, plus de jambon, fromage Edamer tranché et enfin les olives coupées en rondelles.
Couvrir avec l'autre tranche de pain, puis envelopper le tout d'un film et mettre au réfrigérateur pour reposer pendant au moins une heure.
De cette façon, les sandwichs deviendront de plus en plus savoureux.
Après le temps nécessaire, prenez votre sandwich et coupez-le en deux, pour former deux carrés, puis coupez chaque carré le long des deux diagonales (14-15), pour donner la forme classique du triangle du sandwich.
Pour préparer les sandwichs au thon, commencez par préparer la crème : égouttez 50 grammes de thon prélevés sur la dose totale et écaillez-le à l'aide d'une fourchette.
Mettre la mayonnaise dans un bol, puis ajouter le thon et remuer le tout à l'aide d'un fouet, ce doit être un mélange crémeux.
Prenez maintenant deux tranches de pain, étalez-les avec la crème et déposez une poignée de câpres de chaque côté.
Déposer les feuilles de salade et les tranches de tomates sur l'une des deux tranches.
Mettre le reste du thon égoutté, les olives vertes coupées en deux et recouvrir de l'autre tranche de pain.
Mettre le pain au réfrigérateur pendant environ une heure, recouvert d'un film, puis le couper en suivant la procédure décrite ci-dessus.
Pour préparer les sandwichs végétariens, étalez deux tranches de pain avec de la mayonnaise, puis prenez-en une et placez les feuilles de salade sur le dessus.
Continuer à composer les sandwichs en mettant les tranches de tomates, les tranches de concombres, les tranches de fromage Edamer, puis étaler à nouveau avec une cuillère à soupe de mayonnaise.
A ce stade, mettre l'œuf dur coupé en tranches et le recouvrir de l'autre tranche de pain.
Envelopper le tout dans un film et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ une heure.
Une fois le temps nécessaire écoulé, couper le sandwich comme décrit ci-dessus.
Pour préparer les sandwichs au saumon, commencez par étaler deux tranches de pain avec de la mayonnaise, puis prenez-en une et posez dessus les tranches de saumon fumé et, sur chaque tranche, une cuillère à thé d'œufs de lompe.
Mettez maintenant la salade et la tomate dans un bol.
Enfin, ajoutez l'œuf dur tranché, en le mettant sur chaque tomate.
Recouvrir d'une autre tranche de pain et envelopper dans le film.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, puis couper comme indiqué ci-dessus.