Pour préparer le sandwich clubhouse, commencez par graisser les 6 tranches de pancarré avec le beurre ramolli (encore mieux s'il est fondu), en les répartissant uniformément au pinceau, puis faites-les griller brièvement dans une poêle (quelques minutes de chaque côté) et réservez.
Mettre les tranches de bacon dans la même poêle et les faire griller pendant environ 3 minutes de chaque côté.
Une fois cuites et bien dorées, laissez-les refroidir en les égouttant sur du papier absorbant.
Dans la même poêle, vous pouvez cuire les tranches de dinde pendant 2 à 3 minutes, des deux côtés.
Une fois qu'ils sont prêts, laissez-les refroidir.
Laver et couper les tomates en fines tranches, puis laver et tamponner les feuilles de laitue.
Vous avez tous les ingrédients pour composer le club sandwich : placez les 6 tranches de pain sur la planche à découper et étalez une face de chacune avec de la mayonnaise.
Ajouter sur une tranche de laitue à pain au contact de la mayonnaise, quelques tranches de dinde, quelques tranches de tomate et une tranche de bacon divisée en deux.
Fermer avec une tranche de pain (la partie avec la mayonnaise doit être en contact avec les tranches de bacon)
Étendre plus de mayonnaise sur le dessus du pain et recommencer avec des feuilles de laitue, des tranches de viande, des tomates et du bacon.
Placer la dernière tranche de pain toujours avec de la mayonnaise en contact avec les ingrédients.
Répétez la même procédure pour préparer le deuxième club sandwich.
Insérer les coins du sandwich avec deux cure-dents
Coupez en diagonale pour obtenir deux moitiés de sandwichs clubhouse et servez avec des frites et des sauces à volonté !