Salade de thon et d’asperges au citron

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Pour 2

cooktime 5 min
cooktime 8 min

Mettez une casserole d’eau à bouillir avec un cuiseur vapeur au-dessus.

Lorsque l’eau bout, plongez les œufs dans l’eau et faites cuire les asperges à la vapeur au-dessus pendant 8 minutes.

Pendant ce temps, mélanger délicatement tous les autres ingrédients et les disposer sur des assiettes.

Plongez les œufs dans l’eau froide pour les refroidir un peu, puis pelez-les et coupez-les en quatre.

Ajouter les œufs et les asperges à la salade de thon. Se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours.