Salade de pâte au maïs thon et coeur de palmier

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Pour 6 personnes

cooktime 15 min
cooktime 20 min

Pour commencer, il faut faire cuire les pâtes. Lorsqu'elles sont al dente, les mettre dans une passoire et les passer sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne soient collantes une fois froide.

Ensuite, il faut bien les égoutter et les mettre dans un saladier. J'ai ensuite mixé une tomate et j'en ai ajouté deux cuillères à soupe.

J'ai ensuite versé le maïs égoutté sur les pâtes.

Salade de pâte au maïs thon et coeur de palmier

J'ai égoutté le thon et je l'ai émietté, directement dans la boîte, avec une fourchette.

Et j'ai enfin ajouté les olives, le thon émietté et les coeurs de palmier coupés en tranche.

Salade de pâte au maïs thon et coeur de palmier

J'ai bien mélangé l'ensemble, salé et poivré et j'ai servi avec une vinaigrette à côté (la vinaigrette a tendance à faire cuire les légumes. Je ne la mets donc jamais directement dans le saladier).