Peler et émincer les oignons et les gousses d'ail ; découper les saucisses en rondelles pas trop fines
Allumer le cookéo en mode "dorer" et verser l'huile
Ajouter les oignons et l'ail et les faire colorer en remuant régulièrement
Ajouter ensuite les rondelles de saucisses et les faire dorer 5 minutes
Verser les épices, assaisonner et ajouter le bouquet garni
Bien remuer puis ajouter la boite de tomates concassées et le verre d'eau
Bien mélanger une dernière fois
Fermer le couvercle, le verrouiller et programmer "cuisson sous pression" pour 15 minutes
Une fois la cuisson terminer, servir très chaud avec du riz blanc