Pour préparer le ragoût de lentilles, épluchez d'abord la carotte de céleri et l'oignon, puis hachez-les finement au couteau.
Hacher également le romarin et le réserver.
Verser l'huile dans une poêle, ajouter la carotte, le céleri et l'oignon et laisser dorer à feu moyen pendant environ 10 minutes.
Pendant ce temps, rincez les lentilles et ajoutez-les aux lentilles frites.
Mélangez le tout et ajoutez d'abord le romarin, puis la pulpe de tomate.
Ajouter l'eau et remuer.
Couvrir d'un couvercle et laisser cuire une heure à feu moyen en remuant de temps en temps.
Le temps de cuisson peut varier selon le type de lentilles que vous achetez. Nous vous recommandons donc de lire les instructions sur l'emballage et de suivre les instructions indiquées
Seulement quand la sauce à la viande est cuite, saler et poivrer.
Mélangez le tout et votre ragoût de lentilles sera prêt.