Pour préparer le punch, lavez et séchez bien les oranges, et prélevez les zestes.
Coupez les oranges en deux et pressez-les avant de les filtrer (ce sera plus agréable) et versez le jus obtenu dans un grand bol.
Ajoutez l'Apérol et mélangez
Préparer le sirop maintenant : dans une petite casserole, chauffer le sucre avec l'eau, et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
Versez alors le sirop obtenu dans le jus d'orange et mélangez bien
Enfin, ajoutez le zeste d'orange (que vous aviez mis de côté auparavant) et laissez infuser pendant quelques minutes.
Servir le punch encore chaud
--A consommer avec modération--!
Crédit photo : Markus Spiske