Laver, couper les poivrons en deux et les épépiner.
Détailler un des poivrons en petits dés et les déposer dans une jatte.
Ajouter la crème et le chèvre découper en petits morceaux.
Laver et ciseler la ciboulette au dessus de la préparation au fromage, puis ajouter les herbes de Provence.
Mélanger soigneusement puis farcir les demi poivrons avec le mélange.
Envelopper chaque poivrons dans un carré d'aluminium puis faire cuire la papillote au barbecue pendant environ 10 minutes.
Servir immédiatement.
Crédit photo : Cayobo