Déposer le chocolat casser en carrés et le beurre coupé en dés dans une casserole et les faire fondre à feu doux.
Dans une jatte, fouetter la crème de marron puis incorporer le chocolat fondu et les jaunes d'oeufs et laisser refroidir un peu.
En profiter pour monter les blancs en neige puis les incorporer au chocolat.
Placer la mousse au chocolat au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Crédit photo : Bernadette Wurzinger