Pour préparer les morceaux de pommes de terre, fromage et bacon, peler d'abord les pommes de terre nouvelles.
Les transférer ensuite dans une casserole remplie d'eau légèrement salée et les faire bouillir pendant environ 20 minutes.
Vous pouvez contrôler la cuisson en insérant un couteau ou un cure-dent à l'intérieur ; si la pomme de terre glisse facilement, cela signifie qu'elle sera cuite.
Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir.
Pendant ce temps, verser un peu d'huile dans un plat allant au four et graisser toute la surface avec un pinceau.
Dès que les pommes de terre sont froides, en prendre une et rouler la tranche de fromage autour.
Prendre ensuite une des tranches de bacon et l'utiliser pour bloquer le fromage.
Placer une autre tranche de bacon de l'autre côté pour former une croix.
Placez maintenant la morsure dans la poêle et continuez de la même manière avec les autres.
Cuire au four statique préchauffé à 180° ; pendant 20 minutes, puis retirer du four et servir vos tranches de pommes de terre au fromage et au bacon pendant qu'elles sont encore chaudes !