Faites chauffer l’huile dans un wok, puis faites sauter les haricots verts pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir.
Ajoutez l’ail et continuez à cuire jusqu’à ce qu’il devienne brun, puis ajoutez la sauce d’huître et servez.
Haricots verts à l’ail à l'asiatique
Pour 6
- 200g de haricots verts parés
- 3 gousses d’ail finement émincées
- 1 cuillère à café de sauce d’huître ou de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
5 min
10 min