Mettre le four à préchauffer à 160°C (thermostat 5-6)
Laver et couper les tomates en rondelles, les saler et les mettre à dégorger dans une passoire pendant 15 minutes
Rincer doucement les tomates, les déposer dans un plat à gratin et verser par dessus un filet d’huile
Découper la féta en morceaux et les ajouter par dessus les tomates
Verser la crème liquide puis parsemer de basilic et de thym
poivrer, saupoudrer de chapelure et enfourner pendant 1 heure à 160°c