Mettre les pâtes à cuire en respectant les durées indiquées sur votre paquet
Peler et émincer l’oignons, rincer et égoutter le maïs et les haricots rouges
Dénoyauter les olives et les trancher
Mettre le four à chauffer à 180°C
Colorer le bœuf haché dans une sauteuse avec l’oignon et un filet d’huile d’olive
Ajouter les sauces salsa et aigre douce, la boite de tomates et les olives et laisser mijoter une dizaine de minutes
Déposer la viande dans un plat à gratin, puis rajouter le maïs et les haricots rouges
Assaisonner, épicer puis ajouter les pâtes
Bien mélanger recouvrir de fromage râpé et faire gratiner un petit quart d’heure sous le gril