Chauffer le four à 160°C (320°F) et recouvrir deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélangez tous les ingrédients sauf le sirop d’érable.
Répartissez le granola sur les plaques et arrosez-le de sirop d’érable.
Faites cuire au four pendant 20 minutes, en remuant bien le granola à mi-chemin pour qu’il cuise uniformément.
Laissez refroidir avant de le conserver dans un bocal ou un récipient hermétique.
A consommer de préférence dans un délai d’un mois.