Name: gâteau au yaourt à la pêche
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 pot de yaourt; 2 oeufs; 1,5 pot de sucre; 3 pots de farine; 0.5 sachet levure; 0.5 pot d'huile neutre; 1 sachet sucre vanillé; 2 pêches

Mettre le four à chauffer à 180°C

Peler et détailler les pêches en petits quartiers

Fouetter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé

Lorsque le mélange devient mousseux, verser le yaourt et l’huile en continuant à fouetter

Ajouter la farine et la levure

Déposer les quartiers de pêche et mélanger délicatement

Verser la préparation dans un moule à gâteau et cuire 35 à 40 minutes à 180°C