Chauffez le four à 160°C. Huiler et tapissez le fond de deux moules à gâteau de 18 cm.
Tamisez la farine, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude dans un bol. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien.
Faites un puits au centre et ajoutez le miel, les œufs, l’huile de tournesol et le lait.
Battez bien avec un fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Versez le mélange dans les deux moules et faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient levés et fermes au toucher.
Retirez du four, laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille de refroidissement.
Pour faire le glaçage, battre le beurre non salé dans un bol jusqu’à ce qu’il soit mou.
Incorporer progressivement le sucre glace et le cacao en poudre, puis ajouter suffisamment de lait pour que le glaçage soit mousseux et facile à étaler.
Coller les deux gâteaux ensemble avec le glaçage au beurre et couvrir les côtés et le dessus du gâteau avec plus de glaçage.
Servir rapidement.