Passez les fraises au mixeur puis passez la purée obtenue au tamis pour en retirer une partie des graines.
Versez la purée tamisée dans le mixeur et ajoutez la glace, le rhum et le jus de citron vert.
Mixez à nouveau et répartissez le mélange dans 2 verres à Martini.
Enfilez les tranches de citron vert et les moitiés de fraises sur les bâtonnets à cocktail et placez-les sur le bord du verre.
Servez immédiatement et bien glacé
A consommer avec modération