Peler puis émincer les oignons
Laver et trancher les tomates en quartiers
Dans une poêle, faire sauter les haricots verts et les oignons pendant 2/3 minutes puis verser les tomates
Assaisonner, cuire encore 5 minutes avant de glisser les légumes dans un plat à gratin
Dans une jatte, verser la farine, le parmesan et la poudre de noisette et mélanger
Couper le beurre en dés, les rajouter sur la farine, puis écraser le beurre du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse
Saupoudrer cette pâte à crumble sur les légumes et enfourner pendant une bonne demi-heure à 180°C