Mixer le pain d’épices et le réserver
Verser le lait dans une casserole et le porter à ébullition
Verser le pain d'épice et mélanger
Une fois le mélange uniforme, laisser épaissir un peu sur le feu si nécessaire (selon l'épaisseur des tranches) puis verser dans des ramequins
Laisser refroidir et servir en dessert ou pour accompagner un gâteau
Cela est très bon aussi pour les petits en mettant du lait 2eme age