Commencez par mettre votre four à chauffer à 180°C (350°F). Pendant ce temps, incisez votre camembert dans la largeur et verser le thym bien au milieu puis "recoller" les 2 morceaux ensemble en les posant l'un sur l'autre
Remettez le camembert dans sa boîte si elle est en bois. Dans le cas contraire emballez votre camembert dans du papier alu et enfournez pendant 15 minutes à four chaud.
Pendant ce temps, lavez les légumes et coupez les en petits bâtonnet. Tranchez le pain et disposez l'ensemble dans un plat.
Lorsque le camembert est chaud, posez le au centre du plat et servez immédiatement avec de petites cuillères à manche long. Vous pouvez, selon vos goût, trempez les bâtonnets dee légumes dans le fromage fondu ou en tartiner sur le pain. On peut aussi faire les deux!