Mettre le four à chauffer à 200°C
Battre les oeufs avec le lait et l’huile, puis ajouter la ricotta
Lorsque le mélange est homogène, verser la farine en pluie tout en fouettant le mélange
Égoutter le maïs, découper le chorizo en lamelle et les verser sur la pâte
Mélanger à la spatule et verser la préparation dans un moule à cake
Mettre au four 30 à 35 minutes à 200°C