Faire mettre le four à chauffer à 180°c
Dans une jatte, battre les œufs avec l’huile et le lait
Incorporer ensuite la farine et la levure et remuer
Ajouter enfin le fromage rappé et la pincée d’herbes aromatiques
Ciseler les olives et et émincer le bacon
Incorporer les à la préparation, assaisonner légèrement, puis la verser dans un moule à cake
Mettre au four pendant 40 minutes puis servir tiède avec une salade