Chauffer le four à 160°C et graisser un moule à gâteau profond de 20 cm à fond amovible.
Mixer les amandes moulues, le beurre, le sucre, la farine, les œufs et l’extrait de vanille dans un robot ménager jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Répartissez la moitié de la préparation sur le moule à gâteau et lissez le dessus.
Répartissez les framboises, puis le reste de la préparation sur le dessus et étalez-la grossièrement.
Parsemez d’amandes effilées et faites cuire pendant 50 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Laissez refroidir, retirez du moule et saupoudrez de sucre glace pour servir.